Cá lăng vàng, hay còn nhiều tên gọi khác như lăng trắng, lăng hồng
Sản phẩm tương tự
Cá hồi sapa được nuôi ở vùng khí hậu lạnh Sapa, chúng ngày càng được yêu thích bởi thớ thịt dai săn chắc. Tại Sapa khí hậu lạnh gần với điều kiện sống tự nhiên của cá hồi nhập ngoại, vì vậy về độ ngon và giá trị dinh dưỡng thì cá hồi Sapa không kém cạnh gì so với các loại cá hồi nhập khẩu khác.
Cá tầm sống khỏe trong môi trường nước sạch tự nhiên và lạnh dưới 25 độ C, có lượng ô xy hoà tan cao, nhiệt độ phù hợp nhất để cá sống là khoảng 18-27oC. Thức ăn chủ yếu là các loài cá bé, tôm, tép, trùn hương… Ở Việt Nam, vùng đất Sapa tỉnh Lào Cai được coi là nơi đất vàng để nuôi cá tầm vì hội tụ được đầy đủ điều kiện tự nhiên như: nhiệt độ Sapa trung bình từ 18- 25oC, có nguồn nước sạch và nguồn thức ăn cho cá dồi dào nhờ hệ thống sông ngòi tự nhiên…
Cá chình mun hay còn có tên gọi khác như cá chình đen là chiếc cá chình nước ngọt lừng danh của nước ta kế bên loại cá chình bông.
Cá lăng hoa hay tùy vùng miền còn có các tên gọi khác như cá lăng chấm, cá quất là loài cá lăng chuyên sống ở các vùng ven sông ở nhiều tỉnh thành ở nước ta như các khu vực sống Đà, sông Lô, sông Hồng,... Là loài cá đặc biệt thơm ngon được xếp vào hàng tuyệt phẩm tiến Vua
Cá Lăng đuôi đỏ là loài cá đặc sản cao cấp, với hương vị thơm ngon bổ dưỡng.
Cá chình suối hay còn được gọi với nhiều tên gọi khác như cá chình bông, cá chình hoa, cá lệch là loại thủy sản cao cấp, có thịt ngon, giá trị dinh dưỡng rất cao và còn là một vị thuốc. Thịt cá Chình hoa được dùng trị 'hư lao' nóng trong xương, phong thấp, tê đau; cước khí, phong ngứa. Trị trẻ em cam tích; phụ nữ băng lậu. Trị trĩ và ngứ lở ngoài da.
Đánh giá Cá lăng vàng