logo-mini

Cá lăng hoa – Cá quất – Cá tiến vua

Chia sẻ

Hiếm có khó tìm là từ dùng để miêu tả loài cá đặc biệt này. Cá lăng hoa hay còn có tên gọi khác như cá lăng chấm, cá quất là sản vật tiến Vua cùng với cá chiên, cá anh vũ.
Nhìn cá lăng hoa, bạn sẽ mường tượng như một chú cá người mẫu tập GYM. Bởi cá có phần thịt lưng thuộc dạng vai u thịt bắp nhưng phần đuôi lại thon dài như chân eo của cô gái 18.
Cá lăng hoa không chỉ có thịt thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Ngày nay việc tìm kiếm một con cá lăng hoa không phải dễ, cá lăng hoa to thì lại càng hiếm có rất nhiều.
Chế biến cá lăng hoa cũng cầu kỳ, đòi hỏi đầu bếp phải có kinh nghiệm. Các món ăn từ cá lăng hoa nổi bật có thể kể đến như:
Cá lăng hoa hấp hoả rượu sơn
Cá lăng hoa đồ hương sen
Cá lăng hoa nướng giềng mẻ
Cá lăng hoa làm chả cá
Lẩu cá lăng hoa nhúng mẻ
Cháo cá lăng hoa
Cá lăng hoa om chuối đậu
Cá lăng hoa xào hành nấm
Nhìn list các món ăn chế biến từ cá lăng hoa cũng đủ thấy loại cá đặc biệt này được chú trọng thế nào.
Hãy đến với Ngư Quán để thưởng thức loại cá tinh hoa này ngay hôm nay.
———
̛ ́ – ĐẶC SẢN CÁ SÔNG
⛩ #Địa_chỉ: Số 2 lô 12 KĐT Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
☎ #Hotline 0382 699 866

Comments are closed.